Говядина в пиве
Главная О нас
block
Логин:  
Пароль:
Главная Мода Красота и здоровье Он и она Семья и дом Отдых и путешествия Автоледи Шпаргалки для кухни Ерундовинки
Кабинет редактора Статьи На диване Партнерские программы

Говядина в пиве

03.04.14 | Категория: Шпаргалки для кухни

Мясные блюда всегда занимают почетные места на столе. Говядина в пиве – это сытно, вкусно и празднично.

Понадобится:

1 кг говядины, 4 ст. ложки растопленного сливочного масла, 100 г оливкового масла, 1 большой помидор или 150 г томатного соуса, 50 г сахара, 100 г горчицы, 300 г лука, 200 г майонеза, 200 г тертого твердого сыра, 1 – 1,5 л пива, соль и перец по вкусу.

Дно горшочков полить оливковым и сливочным маслом. Мясо нарезать порционными кусочками, выложить в горшочки, посолить, поперчить. Добавить сахар и горчицу.

Лук нарезать полукольцами, помидор - кубиками. Добавить в горшочки лук, помидор или залить соусом. Залить пивом так, чтобы покрыло все продукты, сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать сыром.

Тушить в разогретой духовке в течение 30 – 40 минут до готовности.
(голосов:1)
Похожие статьи:
Белое куриное мясо сухое, но рулет, приготовленный таким образом, получается нежным и сочным. Все, кто пробовал его, в восторге.

Понадобится:

1 кг куриного филе, 50 г растопленного сливочного масла, 3 – 4 вареных моркови, 4 болгарских перца среднего размера, две горсти фисташек, 100 г твердого сыра, перец и соль по вкусу.

Для соуса:

1 –й вариант: 200 г сметаны, 2 -3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла

2-й вариант: 0, 5 кг шампиньонов, 200 мл сливок, 2 ложки соевого соуса, соль и перец по вкусу.

Филе хорошенько отбить, посолить и поперчить. Выложить филе на фольгу, полить его растопленным сливочным маслом. Морковь нарезать кубиками и выложить на филе. Болгарский перец нарезать соломкой и также выложить на филе. Равномерно распределить фисташки. Все посыпать тертым на крупной терке сыром. Свернуть в рулет, зажать его фольгой и сорок минут запекать в духовке при температуре 180 градусов. Фольгу снять и оставить в духовке на несколько минут, чтобы рулет слегка подрумянился.

Готовим соус. Сметану смешиваем с измельченным чесноком, солим, доводим до кипения, поливаем горячий рулет и подаем к столу.

Для грибного соуса обжариваем грибы, добавляем сливки, после закипания смешиваем с соевым соусом, солью и перцем.

Для любой хозяйки пицца – это вкусная палочка - выручалочка, готовится быстро, любят ее практически все. Можно накормить большое количество людей, потратив совсем немного времени. А еще хозяйки любят готовить ее потому, что удается использовать все, что залежалось в холодильнике.

Понадобится для теста:

2 ч. ложки сухих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 250 мл воды, щепотка соли, 1 ст. ложка оливкового масла, 350 -400 г муки.

Для начинки:

3 – 4 ст. ложки кетчупа, 1 помидор, 7 шампиньонов, 200 г твердого сыра, 1 сладкий перец, 150 г любой колбасы.

Муку просеять горкой, сделать углубление. Всыпать сахар и соль, влить оливковое масло и воду. Развести дрожжи водой в соответствии с инструкцией, дать подойти и влить в углубление. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут.

Готовим начинку. Перец нарезаем кольцами, помидор – кружочками, грибы – пластинами, сыр натереть. Раскатать тесто скалкой, выложить на противень и равномерно распределить его. Смазать тесто кетчупом. Затем выложить колбасу, перец и грибы и помидоры.

Запекать пиццу 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Достать из духовки, нарезать кусочками и подавать к столу.

Гнезда из молодого картофеляНа прилавках уже появился первый молодой картофель. Приготовьте, вы не потратите много времени, а блюдо получится необычным и вкусным.

Приготовить: 20 шт. крупного молодого картофеля, 300 – 400 г любого мясного фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 100 г белых грибов, 1 яйцо, 1 небольшой болгарский перец, 100 г твердого сыра, соль, перец, приправы, немного петрушки, 10 ч. ложек аджики или кетчупа, 10 ч. ложек майонеза, 3 – 4 ст. ложки растительного масла.

Мелко нарезать лук. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Перец и грибы нарезать мелкими кубиками, мелко нарезать петрушку.

Картофель очистить и выбрать середину, посолить, поперчить, посыпать приправами, полить растительным маслом. Соединить мясной фарш, лук, морковь, грибы, яйцо, перец и петрушку, посолить и поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

В середину каждой картошки положить по половине чайной ложки аджики и майонеза и заполнить начинкой. Выложить на противень и выпекать в духовке в течение часа при температуре 200 градусов. За 5 минут до готовности посыпать сыром.


Приготовить: 1,5 кг свинины, 2 яйца, 2 луковицы, 200 г твердого сыра, 2 помидора, 150 г майонеза, 100 мл растительного масла, 1 стакан муки, соль и перец по вкусу.


Мясо нарезать кусочками, отбить, поперчить и посолить. Яйца взбить. Мясо обмакнуть в яйцо и муку и обжарить с двух сторон.
Лук нарезать полукольцами, помидоры кружочками, сыр натереть на терке. Выложить отбивные на противень, полить майонезом, посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов 15 - 20 минут.

Омлет с рыбойЕсли вам катастрофически не хватает времени, а семью хочется вкусно накормить, приготовьте омлет с рыбой. Быстро, очень вкусно и полезно.

Приготовить: 500 г филе любой белой рыбы, специи для рыбы, 2 луковицы, 3 яйца, молотый черный перец, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки молока, немного тертого твердого сыра и 3 средних помидора.

Рыбное филе промыть, нарезать порционными кусочками и выложить в смазанную маслом сковородку. Поперчить и посыпать специями для рыбы, выложить порезанный полукольцами лук, посолить. Залить рыбу взбитыми с молоком и майонезом яйцами и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Когда на омлете появится корочка, выложить помидоры, порезанные кружочками. Запекать до готовности. Готовое блюдо посыпать тертым сыром.

Комментарии к статье Говядина в пиве:

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:






Все права защищены. При частичном или полном копировании материала, прямая, открытая для поисковиков гиперссылка на статью на modernlady.su обязательна в первом абзаце
Copyright © 2012 DLE All Rights Reserved.
Создание сайта: web-promo Горловка
.