Кто такие моллюски

Кто такие моллюски?

Кто такие моллюски?

Каждое живое существо представляет собой удивительное и уникальное явление. С одной стороны, все они похожи по устройству организмов, у них одинаковые внутренние органы. У всех есть пищеварительная и кровеносная система, у многих из них есть нервная система, органы обоняния и осязания, слух и зрение. И в то же время все живые существа разные. Различаются между собой даже те живые существа, которые относятся к одному семейству. Так, в морях и океанах обитает огромное семейство, которое называется моллюски.

Но моллюски – это не одно какое-то существо, их насчитывается более 60000 видов и среди них известные нам улитки, устрицы, осьминоги и другие. У всех моллюсков есть общие признаки. У них мягкое, слизистое тело без скелета и без костей. Оно покрыто не кожей, а большими складками плоти под названием мантия. У многих моллюсков, как, например, у устриц, мантия покрыта твердой раковиной, которая защищает тело от повреждений и от врагов. У других такой защиты нет, хотя они тоже умеют защищаться по-своему. Одни в случае опасности выпускают ядовитые вещества, другие хватают врага щупальцами и т. д.

Почти у всех моллюсков есть что-то вроде «ног». Это «что-то» представляет собой продолжение мантии. С ее помощью моллюски могут плавать и даже ходить, зарываются в ил. Каждый моллюск использует свои двигательные органы в зависимости от того, в каких условиях он живет.

Все моллюски разные по размерам. Среди них есть такие крохотные микроорганизмы, которых можно увидеть только под микроскопом. А есть огромные, так называемые головоногие – до 15 метров в длину. Они обычно обитают в тропиках и в арктических регионах, в самой глубине моря и на суше.

Всех моллюсков подразделяют на 5 групп, три из них вам хорошо известны. Первая из них называется брюхоногие. К ним относятся улитки, слизни, барвинки и др. Они имеют на животе одну большую «ногу». У всех брюхоногих есть голова с усиками и глазками, у многих из них спинки покрыты спиралеобразной раковиной.

Вторая наиболее распространенная группа моллюсков – это двужаберные. К этой группе относятся устрицы, мидии, гребешки, венгерки и многие другие. Все двужаберные моллюски обитают только в воде. Они имеют бесформенное тело, защищенное двойной открывающейся раковиной.

Третью группу моллюсков, которая называется головоногие, составляют тоже всем хорошо известные существа: осьминоги, кальмары, каракатицы, наутилусы и др. У этих моллюсков вокруг рта имеется множество щупалец, которые служат им одновременно и руками, и ногами.

Среди остальных моллюсков головоногие отличаются тем, что имеют нервную систему, поэтому их считают более развитыми существами.

Кроме того, моллюски бывают мягкоракушечными и твердоракушечными. Те моллюски, тело которых покрывает мягкая раковина, то есть мягкоракушечные, живут в океанском иле. Они стоят в нем, высунув из приоткрытой раковины длинный отросток, который называется «шей». Этих моллюсков называют удлиненными. Верхний конец раковины, из которого и высовывается «шея» моллюска, более острый, а вся раковина продолговатая. Как только моллюск ощущает опасность, его «шея» тут же втягивается внутрь, выталкивает попавшую в ракушку воду, и створки ракушки моментально захлопываются.

Твердоракушечные моллюски бывают намного больше мягкоракушечных, они другие и по форме: не удлиненные, а круглые. Они лежат на дне океана неподалеку от берега, слегка закопавшись в ил или в песок. Твердоракушечные моллюски тоже бывают разные. У молодых моллюсков мясо нежное и вкусное, люди с удовольствием едят его и считают деликатесом. У этих моллюсков есть и другое название – короткошеие. Моллюсков побольше и постарше иногда называют «вишневыми косточками». Есть среди моллюсков настоящие гиганты. Самый крупный из них – гигантский моллюск, который обитает на коралловых рифах Ост-Индии. Он имеет раковину весом 180–225 килограммов.

Все моллюски размножаются тем, что откладывают яйца, правда, разное количество. У некоторых детеныши появляются в виде личинок, а у других из яиц сразу вылупляются крошечные копии родителей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

6.9. Иглокожие и моллюски

6.9. Иглокожие и моллюски При подводной охоте необходимо использовать определенную технику задержки дыхания для максимально продолжительного нахождения под водой.Наилучшим способом дыхания является использование мышц брюшного пресса. Грудная модель дыхания гораздо

4.6.7.Тип Моллюски

4.6.7.Тип Моллюски Основные термины и понятия, проверяемые в экзаменационной работе: брюхоногие, головоногие, двустворчатые, мантия, мантийная полость, нога, радула, раковина, фильтраторы.Тип Моллюски насчитывает около 130 тыс. видов. Моллюски обитают в пресных и морских

Чем питаются моллюски?

Чем питаются моллюски? Нравится ли вам есть моллюсков? Немалому количеству людей одна мысль об этом способна испортить аппетит. Так и было, наверное, в течение многих тысячелетий. Никто в Европе и не думал о том, что можно есть это существо, пока белый человек не пришел в

Моллюски

Моллюски Моллюски – это обитатели морского дна. Они бывают трех видов: те, которые ползают медленно; очень подвижные моллюски, которые ползают быстро; и моллюски, которые почти не двигаются. На спине у всех моллюсков защитная раковина. Интересно, что у них есть и легкие, и

Моллюски

Моллюски БеззубкиГребешки морскиеЖемчужницыКальмарыКаракатицыМидииМорские сандалииМорское ушкоМорской зубНаутилусыОсьминогиПерловицыСлизниТрубачУлитка винограднаяУлитка садоваяУстрицыУстричное

Такие разные, такие похожие

Такие разные, такие похожие Растения, грибы, лишайники, бактерии, вирусы, простейшие – все они так сильно отличаются друг от друга, что на первый взгляд кажется – между ними нет ничего общего. Ну, по крайней мере, в одном эти организмы сходны – все они являются живыми

Тип Моллюски (Mollusca)

теория по биологии зоология

Моллюски, или мягкотелые — тип трёхслойных животных, имеющих целом ( вторичную полость тела). Симметрии билатеральная, однако у многих видов в ходе онтогенеза органы смещаются, животные становятся ассиметричными.

Отличительная особенность типа – наличие мантии, кожной складки вокруг туловища. Пространство между мантией и туловищем называется мантийной полостью. Снаружи мантия покрыта известковой раковиной, которая у некоторых видов может защищать всё тело, а у других – редуцироваться до небольшой пластины. Тело животных разделяют на голову, туловище и ногу.

Известно более 100 000 видов моллюсков, размеры колеблются от 1 мм до 10 м (антарктический гигантский кальмар). В основном это водные животные. Некоторые виды ведут наземный образ жизни, предпочитая влажные места. Единого мнения о происхождении моллюсков нет, большая часть учёных считает, что их предки – кольчатые черви.

Классификация

Тип делится на два подтипа: боконервные и раковинные. К последним относятся животные с цельной или двустворчатой раковиной, образующие пять классов. В рамках школьной программы рассматривают только три из них: брюхоногие, пластинчатожаберные и головоногие.

Класс Брюхоногие (Gastropoda)

Большая часть моллюсков относится к классу брюхоногих. Класс насчитывает около 90 000 видов, которые делят на три подкласса: передне-, заднежаберные и легочные. Все легочные моллюски – обитатели суши, остальные живут в основном в морях и океанах, пресных водоёмах. Несколько видов приспособились к паразитическому существованию.

Все брюхоногие имеют цельную спирально закрученную по часовой стрелке раковину, ассиметричное тело, обособленную голову. На голове расположены глаза, щупальца, рот. Нога обычно крупная, снизу уплощена, образуя подошву. На подошве находится много слизистых желез, что помогает моллюску передвигаться по различным поверхностям.

Пищеварительная система

В пищеварительной системе брюхоногих выделяют переднюю, среднюю и заднюю кишки. Передняя кишка включает в себя ротовую полость, глотку и пищевод. В ротовой полости находятся мощные роговые челюсти. Глотка имеет толстые мышечные стенки и мускулистый «язык», на котором располагаются ряды хитиновых зубов. Такой аппарат называется радулой, что переводится как «скребок». Используя радулу как тёрку, травоядные моллюски сдирают пищевые частицы с растений, а действуя ей по принципу сверла, хищники вгрызаются в покровы других животных.

Средняя кишка состоит из желудка и нескольких петель тонкой кишки. Задняя кишка открывается в мантийную полость анальным отверстием возле головы моллюска.

Дыхательная система

Дыхательную систему образуют жабры или, в случае подкласса легочных, непарное лёгкое. Жабры могут быть двух типов: первичные и вторичные. Первичные жабры (кнетидии) сохраняются во взрослом состоянии у малого числа видов, они представляют собой тяжи с множеством перистых выростов, где прорисходит газообмен. По расположению кнетидиев разделяют подклассы переднежаберных и заднежаберных брюхоногих.

Вторичные жабры ничего общего с истинными жабрами не имеют – это просто обильно кровоснабжаемые выпячивания на теле, которые служат для газообмена.

Лёгкое есть у наземных и пресноводных брюхоногих и является видоизменённым отделом мантийной полости. Площадь поверхности лёгкого значительно увеличивается за счёт множества складок.

Кровеносная система

Кровеносная система незамкнутого типа, состоит из сердца и развитой сосудистой системы. Между приносящими и уносящими сосудами находятся не капилляры, а лакуны. Из лакун кровь собирается сперва в венозные синусы, затем – в вены.

Выделительная, нервная и половая системы

Выделительная система состоит из двух (у многих видов – одной) почек. В полость перикарда обращена почка – воронка с ресничками. Через неё продукты обмена попадают в мантийную полость.

Нервная система хорошо развита, состоит из крупных узлов (ганглиев) и стволов между ними. Такой тип нервной системы называют разбросанно-узловым. На голове находятся осязательные щупальца, глаза, обонятельные губные щупальца. Нервы от них отходят к церебральному ганглию.

Органом равновесия служат статоцисты – небольшие пузырьки с жидкостью, выстланные чувствительными клетками. В жидкости находятся твёрдые кусочки карбоната кальция, которые давят на стенки статоциста , если моллюск наклоняется.

Половая система состоит из яичника или семенника и половых протоков. Брюхоногие могут быть как раздельнополыми, так и гермафродитами. Оплодотворение перекрёстное, внутреннее. Самка откладывает яйца, из которых выходит свободноплавающая личинка – парусник.

Брюхоногие моллюски не играют большой роли в жизни человека. Несколько видов улиток традиционно использую в пищу, из пурпурной железы мурексов раньше добывали краску. Растительноядные моллюски могут повреждать листья растений и наносить серьёзный вред сельскому хозяйству. Многие брюхоногие являются промежуточными хозяевами паразитических плоских червей.

Класс Двустворчатые или Пластинчатожаберные (Bivalvia или Lamellibranchia)

Это довольно многочисленная группа насчитывает более 20 000 видов, классический представитель – беззубка (Anodonta). Размеры варьируют от 1 мм до 1,5-2 м. Обитают в пресной и морской воде.

Отличительная особенность строения – отсутствие головы. Тело состоит из ноги и туловища, заключено в двустворчатую раковину. Створки соединены упругой связкой, лигаментом, которая в состоянии покоя держит раковину раскрытой.

Мощные мышцы-замыкатели позволяют моллюску захлопывать раковину. Некоторые виды (например, морские гребешки) могут быстро перемещаться с помощью реактивной тяги, раскрывая и быстро смыкая створки. Однако большинство видов ведут прикреплённый или малоподвижный образ жизни, медленно передвигаясь с помощью ноги.

Раковина изнутри покрыта слоем перламутра. После попадания инородного тела в мантию или между мантией и раковиной, железистые клетки вокруг него выделяют перламутр. При удачном стечении обстоятельств образуется жемчужина.

У двустворчатых края мантии срастаются, между ними образуются трубчатые пространства – сифоны. У беззубки имеется два сифона, по нижнему вода попадает в мантийную полость, по верхнему – выходит из тела.

Пищеварительная система упрощена, глотка редуцирована. Желудок объёмный, в него впадают протоки печени. За желудком следует средняя кишка, затем задняя. Задняя кишка проходит насквозь через сердце и открывается в мантийную полость анальным отверстием.

Питаются двустворчатые в основном за счёт фильтрации, прогоняя воду через сифоны. Это способствует очистке водоёмов.

Дыхание жаберное. Строение жаберного аппарата разнообразно, у некоторых видов он отсутствует и дыхание осуществляется поверхностью тела.

Кровеносная система незамкнутая. Сердце трёхкамерное, состоит из желудочка и двух предсердий. У примитивных видов сохраняется два сердца.

Выделительная система образована почками. Каждая почка одним концом открывается в околосердечную сумку, другим – в мантийную полость. Также имеются перикардиальные железы, которые выводят продукты обмена в полость перикарда.

В связи с малоподвижным образом жизни, нервная система развита слабо. Состоит из трёх пар ганглиев. Головные щупальца и глаза отсутствуют, однако могут иметься многочисленные (до 100!) глазки, разбросанные вдоль края мантии. Также имеются статоцисты , органы осязания и органы химического чувства.

Половая система у подавляющего большинства двустворчатых раздельнополая. Оплодотворение происходит у самок в мантийной полости, то есть в наружной среде. Из яиц выходят личинки. У морских моллюсков личинки свободно плавают, затем оседают на дно и превращаются во взрослую особь.

Читайте также  Какие есть кустарники тайги

Личинки пресноводных видов, к которым относятся беззубки, называются глохидии. Они являются паразитами: материнский организм выбрасывает глохидии через сифон, когда мимо проплывает рыба. Личинки прикрепляются к коже, плавникам и жабрам рыбы, затем врастают в ткани хозяина, питаясь ими. Когда рыба погибает, молодые моллюски оседают н дно, где и начинают фильтровать воду. Такой способ размножения способствует распространению моллюсков.

Двустворчатые являются мощными биофильтраторами, играют важную роль в поддержании биологического равновесия в водоёмах. Некоторые виды (мидии, устрицы) считаются деликатесами. Из других получают перламутр или жемчуг (морская и речная жемчужницы). Двухстворчатые могут наносить значительный вред, поселяясь на гидросооружениях и забивая трубы. Корабельный червь, или шашень, подтачивает деревянные сваи и лодки.

Класс Головоногие (Cephalopoda)

Одна часть ноги видоизменилась в щупальца с присосками, которые окружают ротовое отверстие. Два более длинных щупальца служат для ловли добычи. Другая часть ноги образует воронку, в которую моллюск засасывает воду. При резком изгнании воды создаётся реактивная тяга и животное движется.

Как и у всех моллюсков, у головоногих имеется мантия . Она мускулистая, участвует в движении вместе с воронкой.

Головоногие ведут активный образ жизни. Раковина в процессе эволюции у них исчезла, но под кожей могут находиться её остатки.

Пищеварительная система хорошо развита. Все головоногие – хищники. Они охотятся с помощью щупалец и ядовитых слюнных желёз. В глотке расположены мощные роговые челюсти, образующие клюв. С его помощью моллюск отрывает куски пищи и измельчает их.

От глотки отходит пищевод, который может образовывать зоб для накопления пищи. Желудок крупный, со множеством складок, разделён на две части. Тонкая кишка переходит в прямую, анальное отверстие открывается на брюшной стороне туловища.

В прямую кишку впадает проток чернильного мешка – эта уникальная железа вырабатывает коричнево-чёрное вещество. Когда моллюск напуган, он выпускает чернильное облако и скрывается.

Дыхание осуществляется с помощью кнетидий. Мощная мускулатура мантии обеспечивает постоянный ток воды через жабры.

Кровеносная система почти замкнутая, однако кровь всё равно течёт не через капилляры, а через лакуны. Сердце трёхкамерное, как у двухстворчатых. Усиленный ток крови вблизи жабр поддерживается сокращающимися артериями – жаберными сердцами. Кровь на воздухе становится голубого цвета, так как содержит гемоцианин.

Выделительная система состоит из 2 или 4 почек.

Нервная система гораздо совершеннее, чем у других моллюсков. Крупные церебральные ганглии сливаются в головной мозг. Через него проходит пищевод, поэтому большие куски пищи могут повредить мозг.

Органы чувств хорошо развиты. Крупные глаза по происхождению являются выростами кожи .

Половая система раздельнополая. Оплодотворение внутреннее, развитие прямое, без личиночной стадии. Забота о потомстве не характерна.

(1)Моллюски – группа беспозвоночных животных. (2)Моллюски имеют складку кожи – мантию. (3)Мягкое тело моллюсков у большинства представителей заключено в раковину. (4)Водные моллюски дышат только с помощью жабр. (5)Наземные моллюски дышат всей поверхностью тела. (6)Среди моллюсков различают растительноядных, хищников, фильтраторов, паразитов. (7)Прудовики скоблят листья и стебли водных растений, беззубки и кальмары фильтруют воду, задерживая органические частицы, поступившие в мантийную полость с током воды.

4) Водные моллюски дышат при помощи жабр или легких

5) Наземные моллюски дышат легкими

7) Прудовики скоблят листья и стебли водных растений, беззубки фильтруют воду, задерживая органические частицы, поступившие в мантийную полость с током воды; кальмары – хищники

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

Кто такие моллюски

Описано свыше 130 тыс. видов. По числу видов моллюски занимают второе место после членистоногих. Среда обитания: морские и пресные водоемы, влажные места суши. Большинство моллюсков являются свободноживущими. Первичноротые. Развиваются из трех зародышевых листков. Ведут малоподвижный образ жизни.

Систематика. Тип Моллюски включает классы: Брюхоногие, Двустворчатые, Головоногие.

Строение. Моллюски (мягкотелые) имеют мягкое несегментированное тело. Большинство двустороннесимметричные, а брюхоногие — асимметричные. Размеры тела от 2–3 мм до 18 м.

Отделы тела. Тело разделено на голову, ногу, туловище. У двустворчатых голова отсутствует. Нога — это мускулистый вырост брюшной стенки тела, который служит для передвижения. Туловище содержит внутренние органы, на голове расположены рот и органы чувств.

Тело моллюска, как и ранило, покрыто раковиной. Она может быть цельная, двустворчатая, пластинчатая. У некоторых раковина редуцирована (слизни, головоногие). Раковина выполняет защитную функцию и роль наружного скелета. Обычно она состоит из трех слоев: наружного — opганического (рогового), среднего — известкового, внутреннего — перламутрового (фарфорового). Раковина образуется из веществ, выделяемых мантией. Мантия — складка кожи, полностью или частично покрывающая тело моллюска.

Между мантией и телом моллюска находится мантийная поласть. В ней располагаются органы дыхания и химического чувства и открываются пищеварительная, выделительная и половая системы. С внешней средой мантийная полость сообщается сифонами (у водных форм) или дыхательными отверстиями (у наземных).

Полость тела вторичная, редуцированная во взрослом состоянии. Ее остатки околосердечная сумка и полости половых желез. Промежутки между opганами заполнены соединительной тканью — паренхимой.

Пищеварительная система имеет три отдела: передний (ротовая полость, глотка, пищевод), средний (желудок, средняя кишка) и задний (задняя кишка, анальное отверстие). Имеются печень, слюнные железы (у многих). В ротовой полости расположены роговые челюсти. В глотке находится язык (тёрка, или радула), покрытый зубчиками. Задняя кишка открывается в мантийную полость. Моллюски питаются растительной и животной пищей. Они активно её заглатывая или пассивно фильтруют воду.

Кровеносная система незамкнутая. Сердце расположено в околосердечной сумке и имеет 1 желудочек и 1–2 или 4 предсердия. Кровь поступает в сосуды, а затем в промежутки между органами — лакуны. Она омывает органы, затем собирается в сосуды, идущие к органам дыхания, а оттуда — к сердцу. Кровь чаще бесцветная, иногда содержит вещество, близкое по структуре к гемоглобину.

Дыхательная система. У водных форм — кожные жабры (складки мантии), у наземных форм — лёгкое (карман мантии) с дыхательным отверстием.

Органы выделенияпочки (видоизменённые метанефридии). Они открываются одним концом в околосердечную сумку, другим — в мантийную полость.

Нервная система диффузно-узлового типа. Она состоит из нервных узлов, находящихся в разных частях тела и соединённых между собой нервными стволами.

Органы чувств представлены органами зрения (глазами), осязания, равновесия и химического чувства.

Размножение и развитие. Встречаются и раздельнополые, и гермафродиты. Размножение половое. Половые железы (семенники и яичники) парные. Осеменение наружное или внутреннее. Развитие прямое (у головоногих и некоторых брюхоногих) или с метаморфозом (у двустворчатых и некоторых брюхоногих). Личинка — парусник (у брюхоногих) или глохидий (у двустворчатых).

Передвигаются моллюски при помощи ноги (волнообразные сокращения мышц) или реактивно (выталкивание воды при резком закрытии раковины или через воронку из мантийной полости).

Происхождение и ароморфозы. Моллюски произошли от кольчатых червей. К возникновению типа привели следующие ароморфозы: разделение тела на отделы; появление сердца, почки, печени.

Класс Брюхоногие

Представители: виноградные улитки, прудовики, катушки, слизни, рапаны и др. Среда обитания водная и наземно-воздушная. Обитают в пресных водоемах, морях, сырых местах суши.

Характерной чертой является асимметричность строения, обусловленная редукцией органов правой и преимущественным развитием органов левой стороны. Раковина цельная, спирально закрученная или редуцированная (у слизней). Мантия покрывает тело частично, образуя так называемое легкое с дыхательным отверстием.

Во рту имеется терка, образованная роговыми зубчиками. На голове находятся одна или две пары щупалец. У их основания или на концах первой пары располагаются глаза. Встречаются как растительноядные улитки (питаются, соскабливая водоросли или ткани высших растений, прудовик, катушка, виноградная улитка), так и хищные формы (рапаны поедают мидий, устриц).

Значение. Виноградных улиток человек использует в пищу. Многие брюхоногие являются вредителями сельскохозяйственных растений (слизни, виноградные улитки и др.). Малый прудовик служит промежуточным хозяином печеночного сосальщика. Хищные улитки (рапаны) наносят вред устричным и мидиевым поселениям.

Класс Двустворчатые

Представители: беззубки, перловицы (обитатели пресных водоемов), мидии, устрицы, жемчужницы, морские гребешки, корабельный червь (обитатели морей). Среда обитания водная.

Раковина состоит из двух створок, соединенных на спинной стороне эластичной связкой. У корабельного червя раковина редуцированная (рудиментарная). Голова отсутствует. Отсутствуют глотка, радула и слюнные железы. Пища поступает в мантийную полость вместе с током воды, который создается благодари ресничкам, имеющимся на жабрах. Вода поступает во вводной сифон, фильтруется и удаляется из выводного сифона. Сифоны образуются краями мантии. Имеются две пары крупных жабр по бокам туловища.

Малоподвижны. Передвигаются при помощи клиновидной ноги (беззубки, перловицы) или реактивным способом (морской гребешок). Некоторые ведут прикрепленный образ жизни (мидии, устрицы). Питание пассивное (планктон, бактерии, детрит) при фильтрации воды.

Развитие с метаморфозом (личинка — глохидий). Оплодотворение яиц происходит в мантийной полости, личинки развиваются в жабрах. Развившиеся личинки «выстреливаются» через сифон из мантийной полости в проплывающих рыб, прикрепляются к их телу и паразитируют на нем один-два месяца. Затем они падают на дно и превращаются во взрослых особей. Биологическое значение такого приспособления состоит в расселении моллюсков, ведущих малоподвижный образ жизни во взрослом состоянии.

Значение. Способствуют очистке воды в процессе фильтрации. Многие виды человек использует в пищу и на корм домашним животным (устрицы, мидии, морские гребешки), разводит для получения перламутра и жемчуга (перловицы и жемчужницы). Корабельный червь (шашень) наносит ущерб, повреждает деревянные части судов, сваи.

Класс Головоногие

Представители: осьминоги, кальмары, каракатицы и др. Высокоорганизованные моллюски. Обитают в основном в теплых морях и океанах. Все хищники. Характерен реактивный способ движения.

Тело состоит из головы и туловища. Нога преобразована в щупальца (руки), окружающие ротовое отверстие. Раковина внутренняя, часто редуцированная или отсутствует. Имеется хрящевой «череп» и две толстые роговые челюсти (клюв) которыми захватывается и измельчается пища. У головоногих две пары слюнных желез, выделения одной из них могут быть ядовитыми. Кровеносная система обычно замкнутая. Сердце имеет один желудочек и четыре предсердия. В заднюю кишку открывается проток чернильной железы. Мозг имеет сложное строение. Пара крупных глаз очень схожа по строению с глазами млекопитающих. Головоногие раздельнополы, размножаются, как правило, один раз в жизни. Развитие прямое.

Значение. Объект промысла (каракатицы, кальмары, осьминоги). Источник фармацевтического сырья. Из секрета чернильного мешка каракатиц и кальмаров получают китайскую тушь и акварельную краску сепию.

Это конспект для 6-9 классов по теме «Тип Моллюски». Выберите дальнейшие действия:

Моллюски: что это такое, виды, состав, польза и вред для здоровья

Моллюски употребляются в пищу во всем мире на протяжении многих веков. Они богаты постным белком, полезными жирами и минералами. Регулярное употребление в пищу моллюсков может повысить ваш иммунитет, помочь похудеть и укрепить здоровье мозга и сердца.

Тем не менее моллюски являются одним из наиболее распространенных пищевых аллергенов, а некоторые виды могут содержать загрязняющие вещества и тяжелые металлы.

В этой статье рассматриваются различные виды моллюсков, их пищевая ценность и состав, польза и возможный вред для здоровья.

Моллюски – польза и вред для здоровья человека (женщины и мужчины)

Виды моллюсков

Как следует из названия, моллюски – это животные, которые обитают в воде и имеют раковину или твердую внешнюю оболочку.

Их можно разделить на две группы: ракообразные и моллюски. К ракообразным относятся креветки, раки, крабы и омары, в то время как к моллюскам относятся морские гребешки, моллюски съедобные, устрицы и мидии (1).

Большинство моллюсков живут в соленой воде, но название также относится к видам, обитающим в пресной воде.

Моллюски доступны в продуктовых магазинах и ресторанах по всему миру, но некоторые регионы известны определенными видами.

Большинство видов моллюсков готовят на пару, варят, запекают или жарят. Некоторые – такие, как устрицы и моллюски съедобные – можно есть сырыми или частично приготовленными. Их вкус варьируется от сладкого до соленого в зависимости от вида и способа приготовления.

Термин «моллюски» включает креветок, раков, крабов, омаров, моллюсков съедобных, морских гребешков, устриц и мидий. Моллюски могут быть приготовлены по-разному и употребляются в пищу во всем мире.

Пищевая ценность, состав и калорийность

Моллюски содержат мало калорий и являются богатыми источниками постного белка, полезных жиров и многих микроэлементов.

Вот сравнение пищевой ценности 85-граммовых порций различных видов моллюсков (2):

Вид моллюска

Калорийность Белок

Жиры

Большая часть жира в моллюсках находится в форме омега-3 жирных кислот, которые очень полезны для здоровья человека, особенно для здоровья мозга и сердца (3, 4, 5).

Читайте также  Какая погода в Египте зимой

Более того, моллюски богаты железом, цинком, магнием и витамином B12, которые играют важную роль в вашем организме. Например, 85-граммовая порция устриц содержит почти 100% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП) цинка (2).

Имейте в виду, что моллюски наиболее питательны при приготовлении на пару или запекании. Панированные или жареные моллюски могут содержать дополнительные калории, рафинированные углеводы, соль и другие вредные для здоровья ингредиенты.

Моллюски содержат мало калорий и богаты белком и омега-3 жирными кислотами. Они также содержат большое количество определенных микроэлементов, в том числе железо, цинк, магний и витамин B12.

Потенциальная польза моллюсков для здоровья

Благодаря впечатляющему профилю питательных веществ, моллюски могут быть полезны для вашей талии, мозга, сердца и иммунной системы.

Могут помочь похудеть

Моллюски имеют низкий уровень содержания калорий и высокий уровень содержания белка и полезных жиров, что делает их отличной пищей при попытке похудеть.

Богатые белком продукты вызывают у вас чувство сытости и удовлетворения, что может помешать вам есть лишние калории, помогая вам похудеть или поддерживать целевой вес (6, 7).

Более того, благодаря содержащимся в моллюсках омега-3 жирным кислотам, их употребление может вызывать чувство сытости и способствовать снижению избыточной массы тела больше, чем другие продукты с высоким содержанием белка (8, 9).

Одно исследование с участием взрослых людей с избыточной массой тела показало, что те, кто ел больше жирных кислот омега-3 на диете с ограничением калорий, чувствовали себя значительно более сытыми после еды, чем те, кто ел меньше омега-3 на той же диете (9).

Могут способствовать здоровью сердца

Моллюски содержат большое количество питательных веществ, которые могут способствовать здоровью сердца, включая омега-3 жирные кислоты и витамин B12.

Несколько исследований связывают потребление омега-3 жирных кислот из рыбы и моллюсков с более низким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Вероятно, это связано с тем, что омега-3 оказывают противовоспалительное действие (10, 11, 12).

Одно исследование с участием 18 244 здоровых мужчин в Китае показало, что те, кто употреблял более 200 грамм богатых омега-3 жирами моллюсков в неделю, на 59% реже умирали от сердечного приступа, чем те, кто употреблял менее 50 грамм в неделю (13).

Кроме того, недостаточное потребление витамина B12 связано с высоким уровнем гомоцистеина в крови – белка, который может увеличить риск развития болезней сердца. Поэтому употребление в пищу богатых витамином B12 продуктов, может защитить от заболеваний сердца (14, 15).

Полезны для вашего мозга

Те же самые питательные вещества в моллюсках, которые полезны для вашего сердца, также важны для здоровья мозга.

Фактически, в нескольких исследованиях было выявлено, что недостаточные уровни витамина B12 и омега-3 в крови являются факторами риска возникновения проблем с развитием мозга у детей и со здоровой функцией мозга у взрослых (16, 17, 18, 19).

Некоторые исследования также показывают, что витамин B12 и омега-3 жирные кислоты могут усиливать действие друг друга в отношение укрепления здоровья мозга.

Одно исследование среди 168 пожилых людей с легкими умственными нарушениями показало, что витамины группы B замедляют прогрессирование проблем с мозгом у тех, у кого уровень омега-3 жирных кислот в крови выше, чем у людей с более низким уровнем (20).

Богаты повышающими иммунитет питательными веществами

Некоторые виды моллюсков изобилуют иммуностимулирующим цинком.

Этот минерал необходим для развития клеток, которые составляют иммунную защиту вашего тела. Он также действует как антиоксидант, защищая от повреждения, возникающего в результате воспаления (21).

Одно исследование с участием 62 здоровых взрослых старше 90 лет показало, что дефицит цинка был связан со снижением активности определенных иммунных клеток (22).

Регулярное употребление в пищу моллюсков, особенно устриц, моллюсков съедобных, мидий, омаров и крабов, может восполнить недостаток цинка и улучшить иммунную функцию.

Моллюски богаты белком и полезными жирами, которые могут помочь похудеть. Они также богаты питательными веществами – омега-3 жирными кислотами, витамином B12 и цинком – которые способствуют здоровью мозга, сердца и иммунной системы.

Возможный вред моллюсков

Даже если моллюски очень питательны, их употребление может иметь некоторые недостатки.

Накопление тяжелых металлов

Моллюски могут накапливать тяжелые металлы из окружающей среды, такие как ртуть или кадмий.

Люди не могут выводить тяжелые металлы из организма. Со временем накопление этих соединений в вашем организме может привести к повреждению органов и другим проблемам со здоровьем (23).

Одно исследование показало, что моллюски в некоторых районах могут содержать уровни кадмия, которые в два раза превышают рекомендуемый дневной предел потребления человеком. Моллюски также могут содержать ртуть, но обычно они содержат ее меньше, чем крупная рыба (24, 25).

FDA рекомендует взрослым потреблять 85-140 грамм рыбы с низким содержанием ртути два раза в неделю. Если количество моллюсков, которые вы едите в неделю, равно или меньше этого значения, то тяжелые металлы не должны вызывать беспокойство (25).

Болезни пищевого происхождения

Употребление в пищу загрязненных моллюсков может привести к болезням пищевого происхождения.

На самом деле, моллюски, такие как моллюски съедобные, морские гребешки, устрицы и мидии, вызывали более 45% случаев связанных с морепродуктами заболеваний пищевого происхождения в США с 1973 по 2006 годы (26).

Пищевое отравление моллюсками может быть вызвано бактериями, вирусами или паразитами, которые попадают в окружающую среду (26).

Возбудители размножаются в сырых моллюсках и неправильно охлажденных моллюсках. Следовательно, правильное хранение и приготовление моллюсков может быть эффективным способом предотвращения болезней пищевого происхождения.

Беременные и кормящие женщины, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой должны избегать употребления сырых или неправильно приготовленных моллюсков.

Аллергические реакции

Моллюски являются одним из восьми основных пищевых аллергенов в развитых странах (27, 28).

Аллергия на моллюсков, как правило, развивается в зрелом возрасте, но может также возникнуть в детстве.

Симптомы аллергической реакции на моллюсков включают (29):

  • Рвота и диарея
  • Боль в животе и спазмы
  • Отек горла, языка или губ
  • Крапивница
  • Одышка

В некоторых случаях люди с аллергией на моллюсков могут испытывать опасный для жизни анафилактический шок, который требует немедленного лечения (29).

Моллюски могут содержать различные уровни тяжелых металлов, которые могут накапливаться в вашем организме и вызывать проблемы со здоровьем. Кроме того, моллюски могут вызывать пищевые отравления и аллергические реакции.

Подведем итог

  • Моллюски, которые можно разделить на ракообразных и моллюсков, содержат постный белок, полезные жиры и микроэлементы.
  • Они могут помочь похудеть, повысить иммунитет и укрепить здоровье мозга и сердца. Тем не менее моллюски могут содержать тяжелые металлы и вызывать пищевые отравления и аллергические реакции.
  • Несмотря на некоторые противопоказания и потенциальные недостатки моллюски могут стать питательным и вкусным дополнением к сбалансированному рациону питания для большинства здоровых людей.

Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.

  • Камбала: польза и вред для организма
  • Скумбрия: польза и вред для организма
  • Палтус: польза и вред для организма

    Моллюски — классификация типа, внешнее и внутреннее строение

    Общие характеристики

    К типу моллюски относятся устрицы, которых употребляют в пищу. Но также эта группа объединяет вредителей сельскохозяйственных культур. Такие животные являются объектом изучения из-за их статуса промежуточных хозяев для паразитов. Если взглянуть на таблицу с рисунками моллюсков, видно, что они имеют ряд сходств по строению. Это обитатели пресноводных водоемов, морей и океанов. Средой обитания некоторых из них выступает лесная подстилка, а также грунт. Есть съедобные и несъедобные разновидности.

    В зависимости от класса эти животные могут размножаться различными способами. Низшие формы размножаются, откладывая яйца, из которых выходит впоследствии личинка. У этих животных имеются общие с кольчатыми червями предки. Признаки, свойственные представителям этого вида:

    1. 3-слойность. Это означает, что формирование внутренних органов происходит из наружной, внутренней и промежуточной оболочки.
    2. Симметричное расположение частей тела. Она может быть несколько искажена по причине смещения органов.
    3. Отсутствие сегментов в теле. Его в большинстве случаев покрывает цельная двустворчатая раковина. Также оболочка может состоять из нескольких частей.
    4. Наличие мантии — кожной складки, покрывающей всё тело.
    5. Мускульный вырост. Его называют ногой. Её животные используют для передвижения. Недостаточно оформлена целомическая полость.
    6. Присутствие двигательной, нервной, дыхательной, а также кровеносной, выделительной, пищеварительной, половой систем.

    На уроке биологии в школе перечисляют виды моллюсков с названиями и подробным описанием, рассказывают ученикам об их происхождении, проводят сравнительную характеристику. Представители этого типа бывают растительноядными и хищными. Двусторонняя симметрия — основное отличие тела моллюсков. Оно бывает ассиметричным у брюхоногих, например, у речного прудовика. Примитивные виды моллюсков способны сохранять деление тела на сегменты.

    Большинство представителей имеет разделение на членики. Внутри тела присутствует околосердечная сумка. Кроме того, тут есть половые железы. Между этими органами имеется паренхима. Она образована из соединительной ткани.

    Выделяют три основных отдела:

    • голову;
    • вырост мантии — ногу;
    • тело.

    Двустворчатые моллюски имеют видоизмененную (редуцированную) голову. Из мускульной ткани образована нога. Она внешне выглядит как образование в брюшной стенке. Около основания туловища присутствует складка. Её называют мантией. Между ней и телом образована мантийная полость, а в ней сосредоточены жабры. Также здесь имеются отверстия половой и мочевыделительной системы. В то же время это место, где сосредоточены органы чувств.

    Мантия соединена с раковиной, которая оберегает тело от механических воздействий. Она может быть различной:

    • двустворчатой;
    • сплошной;
    • состоящей из определенного количества пластин.

    Вещество раковины состоит из конхиолина и углекислого кальция. Примечательной особенностью моллюсков является незамкнутая кровеносная система. Дышат такие существа через легкие или жабры. В первом случае орган образуется из мантии. Такая ситуация характерна для голых слизней, виноградных улиток и прудовиков. За выделение отвечают почки. В нервной системе выделяют ряд нервных узлов, объединенных продольными стволами.

    Рассматриваемый тип отличается многообразием. Согласно классификации, существует 7 классов, среди которых важнейшими являются брюхоногие и двустворчатые. Первая группа представлена медленно ползающими улитками. Двустворчатые отличаются сравнительно оседлым образом жизни. Есть и другой тип — моллюски. Кроме того, существует класс головоногие, объединяющий подвижных животных.

    Брюхоногие и их особенности

    Животные, имеющие раковину, входят в этот класс. Их еще называют гастроподы. Ее высота может варьироваться от 0,5 мм до 70 см. К рассматриваемому классу причислены улитки. Обычно раковина у них закручена в виде спирали или напоминает колпачок. Такая форма является неслучайной и объясняется многолетними процессами приспособления к условиям жизни в природе.

    Голова обособлена, а туловище и ноги имеют вид мешка. Всё это размещается под раковиной. На голове присутствуют двое щупалец, рот, называемый радулой. Также имеются два глаза. Особи ведут преимущественно плавающий образ жизни. Отдельные из них лишены раковины, т. к. в ней отсутствует необходимость. Такая ситуация характерна и для определенных слизней, обитающих в лесной подстилке.

    Что касается пищеварения, то эта система представлена ртом, находящимся на переднем крае головы. Он оснащается сильными языком, покрытым хитиновой оболочкой. Она выполняет роль тёрки. Моллюски с ее помощью соскабливают водоросли с растений и поверхности почвы. Хищная разновидность имеет длинный хоботок. Он может выкатываться из передней части туловища.

    Конусы и другие брюхоногие имеют специальные зубцы, напоминающие по внешнему виду гарпун. Такое строение характерно для хищных разновидностей. После поступления пищи в организм она переходит в желудок, напоминающий по виду мешок. В него впадают печеночные протоки. Далее еда поступает в кишечник, загнутый в виде петли. Он оканчивается справа на туловище задним проходом.

    Нервные узлы представлены окологлоточным медным кольцом. От него идут нервы к органам и тканям. На щупальцах присутствуют органы вкуса, обоняния, а также осязательные рецепторы. У рассматриваемых видов присутствуют органы равновесия, а также глаза. Большая часть головоногих моллюсков имеет туловище, закрученное в виде спирали. На наружной стороне оно покрыто мантией и вплотную прилегает к раковине.

    Читайте также  Как клеить клеенку

    Органы дыхания — жабры, локализованные спереди на туловище и направленные вперёд своей верхней частью. Голожаберные моллюски имеют редуцированные жабры. Для дыхания они используют специальные кожные образования. Своеобразное легкое формируется у отдельных видов вторичноводных брюхоногих.

    Прудовику необходим атмосферный кислород для дыхания. По этой причине ему приходится приподнимать от поверхности водоёма и раскрывать специальное круглое отверстие на дне раковины. Около легкого располагается сердце, в котором имеется 2 камеры. Кровь у этих существ бесцветная. Какие виды относятся к классу брюхоногие моллюски:

    1. Прудовик обыкновенный. Он обитает в реках и озерах, встречается в прудах, покрытых обильной растительностью. Раковина у него имеет длину от 4 до 7 см, закручена в виде спирали. Устье ее довольно большое. Через него высовываются голова и нога.
    2. Носители трематод. К ним причисляются битиния, широко распространенная в пресноводных водоёмах России.
    3. Малый прудовик, обитающий в болотах и канавах. Также к этой категории относятся зебрина, хелицелла, распространённые по территории Молдавии и Крыма. Они могут жить в засушливых условиях. В жаркую погоду их можно увидеть на растениях, где они скапливаются, образуя своеобразные грозди.

    Этот список шире и включает множество других видов. В основном это промежуточные хозяева гельминтов.

    Особенности двустворчатых

    Этот класс включает в себя моллюсков с раковиной. Ее структуру образуют створки и 2 симметричных частей. Они ведут не очень активный образ жизни, иногда и вовсе не перемещаются с места на место. Встречаются эти виды на дне пресноводных озер и в морях. Нередко эти животные закапываются в грунт. Голова у них отсутствует. В реках с пресной водой обитают перловица и беззубка. Устрицы являются наиболее ярким представителем морских видов. Крупные животные распространены в тропических морях. Примером может выступать гигантская тридакна, вес которой доходит до 250 кг.

    Беззубка предпочитает песчаное дно, а также илистые берега рек. Питаются эти животные пассивно. Она употребляет:

    • одноклеточные водоросли;
    • микроскопические остатки животных;
    • различные части растений.

    Чтобы отфильтровать их от воды, моллюск пользуется мантийной полостью. По этой причине этих животных называют «фильтраторами». Беззубка имеет тело, не превышающее в длину 20 см. Ее закрывает двустворчатая раковина. Сзади, на концах, она заострена, а спереди — закругленная и широкая. Под воздействием особых мышц раковина захлопывается. После этого через нее не проходит даже вода. В полости, образованной мантией, имеются пластинчатые жабры, используемые в дыхании. На задних частях складки присутствуют 2 отверстия, называемых сифонами.

    Тот, что расположен внизу, вводит воду в полость мантии, а многочисленные реснички проталкивают ее внутрь. Они покрывают также жабры, поверхность туловища. Вода необходима для оптимального газообмена. В ней же содержатся частицы еды. Второй сифон применяется для выведения продуктов обмена. Рот располагается над основанием ноги, спереди тела.

    По бокам присутствуют треугольные ротовые полости. Они являются парными. Реснички на их поверхности проталкивают воду и еду внутрь. Пищеварение представлено пищеводом, имеющим небольшую длину, а также желудком, печенью, кишечником. Последний состоит из двух кишок — средней и задней. Последняя является более короткой. Кровеносная система, как и у предыдущего вида, незамкнутая. Газообмен осуществляется в нитях жабр.

    Высокоразвитые головоногие

    Они ведут активный образ жизни. К этой группе относятся каракатицы, осьминоги и кальмары. Их форма тела отличается разнообразием. Кальмары обитают в морской воде. Для более удобного перемещения в таком пространстве у них имеется удлиненное тело, напоминающее торпеду. Осьминоги, а также другие бентосные виды имеют туловище, похожее на мешок.

    Каракатицы, населяющие придонные территории, отличаются упрощенной формой тела. У планктонных животных туловище, напротив, шаровидное, из-за чего те напоминают медуз. Наружная раковина отсутствует у большинства современных видов. У головоногих она трансформируется в составляющую внутреннего скелета. Только наутилусы имеют раковину, скрученную в форме спирали. В ней присутствует несколько внутренних камер. Раковина у каракатиц преобразована и имеет вид пористой пластины, состоящей из известняка.

    У кальмаров твердая оболочка почти исчезла. На её месте имеется роговой слой, протянувшийся вдоль спинной части туловища. Полностью отсутствует раковина у осьминогов. Лишь небольшие участки углекислой извести напоминают о том, что они когда-то обладали ею. У некоторых представителей имеются протоки слюнных желез, выделяющих токсичные вещества.

    Характерной особенностью тела головоногих является наличие сложных глаз, многочисленных щупалец. Зрительный аппарат сосредоточен на боковой части головы.

    В структуре глаза присутствуют:

    • роговица;
    • хрусталик;
    • радужная оболочка.

    Несмотря на это, сложно назвать такие глаза полноценным инструментом для рассмотрения объектов. Вместе с тем, благодаря ему, можно различить их очертания и отбрасываемую ими тень. На голове имеется своеобразный венец из щупалец. Они используются для ловли добычи. Одно из них задействуется при перемещении семени в организм самки. Во время размножения указанные щупальца принимают другой вид и отрываются от туловища.

    Все головоногие — хищники. Их добычей являются мелкие рыбы и ракообразные. Сильная роговая челюсть позволяет разделать пойманную добычу. Кровеносная система моллюсков практически замкнутая. В составе сердца присутствует от двух до четырех предсердий. Почек также может быть от 2 до 4.

    Нервная система довольно хорошо развита и включает структуры, отвечающие за зрение, слух, обоняние и осязание. В просвете кишечника сзади находится чернильная железа. Она выпускает тёмный секрет, который придает темный оттенок воде вокруг. Чернила используются для того, чтобы сбить с толку противника, а также лишить его возможности почувствовать запах добычи.

    Значение животных

    Значение моллюсков в природе и жизни человека довольно велико. Раковина некоторых видов жемчужниц, которая в толщину достигает примерно 2,5 мм, используется для производства пуговиц и декоративных изделий. В пищу употребляют мидии, морских гребешков, устриц. В мире каждый год добывают свыше 600 тыс. кальмаров.

    В качестве натуральных очистителей выступают перловица и некоторые виды двустворчатых моллюсков. Они являются важной составляющей биоценоза моря и пресноводных водоемов. Каждое такое животное способно отфильтровать за сутки более 30 л воды. Они обеспечивают отделение органических и неорганических веществ, а определенную их часть используют в своем питании. В Черном море обитают моллюски, которые являются важным компонентом его бентосного сообщества.

    Моллюски — важнейшая часть системы самостоятельного очищения водоема. Они обладают устойчивостью перед любыми загрязнениями. Допускается разводить их в контейнерах, чтобы потом выпускать в искусственные водоемы. К такому методу очищения уже прибегают о ряде европейских и азиатских стран, а также в США.

    Урок Бесплатно Моллюски

    Введение

    Моллюски, или мягкотелые — чрезвычайно разнообразная группа животных, объединяемых по признаку мягкости тела и отсутствия внутреннего скелета.

    При этом большинство моллюсков имеет твердую наружную раковину, служащую им как убежище.

    По- видимому, моллюски произошли от древних кольчатых червей, но со временем утратили сегментацию внутренних органов и опорную функцию целома.

    Общая характеристика моллюсков

    Моллюски освоили практически все места обитания. Они живут:

    • в морях и океанах
    • в пресных водоемах
    • на суше вплоть до ледниковой зоны горных вершин

    По типу питания они:

    • растительноядные (слизень, виноградная улитка, ахатины)
    • фильтраторы (беззубки, устрицы, мидии)
    • хищники (кальмары, осьминоги)
    • паразиты (личинки беззубки (глохидии) прицепляются к телу рыб и некоторое время паразитируют на рыбах)
    • падальщики (ампулярии,катушки, физы, мелании)

    Моллюскам свойственна двухсторонняя симметрия тела, но многие из них вторично ее утрачивают.

    В строении тела моллюска выделяют:

    • голову
    • ногу
    • туловище
    • мантию — кожную складку, окружающую туловище и образующую мантийную полость
    • раковину (у некоторых видов она может отсутствовать)

    Раковины моллюсков могут иметь весьма необычную форму.

    В строении раковины моллюсков выделяют три слоя:

    • тонкий наружный органический, защищающий остальные известковые слои от растворения в воде
    • средний — фарфоровый (известковый слой), состоящий из столбиков углекислого кальция
    • внутренний — перламутровый, образованный наслоением отдельных листочков из углекислого кальция.
      У некоторых двустворчатых моллюсков (жемчужниц и др.) перламутровый слой очень мощный. Из таких раковин делают различные изделия, например, пуговицы. А если в раковину под мантию попадет какая-нибудь мелкая песчинка, она покрывается перламутром и образуется жемчужина. Жемчуг специально выращивают или добывают и используют при изготовлении ювелирных украшений. Посмотрите на белую жемчужину в раковине моллюска:

    Одно из важных значений моллюсков в природе- это накопление большого количества минеральных веществ в раковинах моллюсков, что является концентрационной функцией.

    На голове моллюсков присутствуют:

    • органы чувств (щупальца, глаза и др.)
    • ротовое отверстие, ведущее в глотку, где имеется терка с жесткими хитиновыми зубцами

    У моллюсков имеются следующие системы органов:

    • незамкнутая кровеносная система (у большинства видов), в которой есть сердце, состоящее из желудочка и одного или двух предсердий
    • сквозная пищеварительная система из трех отделов (передняя, средняя и задняя кишка), пищеварительные ферменты выделяются печенью
    • нервная система разбросанно-узлового типа, представленная окологлоточным скоплением нервных узлов и несколько пар нервных узлов в туловище
    • дыхательная система представлена жабрами или легким
    • выделительная система, состоящая из одной или двух почек
    • половая система (некоторые моллюски — гермафродиты)

    Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

    Брюхоногие моллюски

    Брюхоногие — наиболее обширная группа моллюсков, насчитывающая до 100 тысяч видов.

    Большинство живет в водной среде, но есть и виды, обитающие на суше.

    Виноградная улитка — представитель брюхоногих моллюсков:

    Виноградная улитка перемещается по субстрату с помощью ноги с плоской подошвой — это один из признаков, по которому ее относят к классу брюхоногих моллюсков.

    Так как живёт виноградная улитка на суше, то дышит она атмосферным воздухом и питается в основном растительной пищей.

    Тело и раковина отличаются асимметричным строением: тело улитки несегментированное, выпуклое на спинной стороне, закручено спирально и прикрыто раковиной.

    У брюхоногих моллюсков, как правило, есть спирально закрученная раковина.

    Она давит на правую сторону, вследствие чего некоторые органы (например, почка) на правой стороне редуцировались.

    Раковина может закрываться крышечкой.

    Слизни и некоторые другие виды брюхоногих утратили раковину.

    Слизень — брюхоногий моллюск без раковины (вредитель садов и огородов):

    Нога у брюхоногих имеет вид подошвы, с помощью которой они медленно скользят по субстрату.

    Брюхоногие различаются по способу дыхания:

    • наземные улитки дышат при помощи легкого, образованного мантийной полостью
    • у первичноводных видов органом дыхания являются жабры
    • вторичноводные виды дышат легким, которое при необходимости они могут заполнять водой

    Большинство водных моллюсков дышат при помощи жабр.

    Но, например, прудовик постоянно обитает в воде, хотя дышит при помощи легких и относится к брюхоногим моллюскам.

    Для того чтобы обновить воздух в лёгочной полости, прудовики периодически поднимаются к поверхности воды и выставляют наружу свёрнутый в трубку край мантии, благодаря чему углекислый газ выходит наружу, а чистый атмосферный воздух заполняет легкое прудовика.

    Питание брюхоногих моллюсков

    У брюхоногих моллюсков имеется орган, наподобие языка, который усыпан мелкими хитиновыми зубцами — терка (радула).

    С помощью этой терки моллюски соскребают с зелени верхний слой.

    Тоже самое происходит, когда, например, прудовик скользит по потопленным камням и водным растениям, только соскребают они разного рода микроорганизмы (водоросли), налипшие на поверхность камней и растений.

    Встречаются и хищные виды среди брюхоногих моллюсков, например, конусы.

    У хищных представителей особое строение терки (радулы): часть зубчиков выглядывает из-за рта, оно может заполнятся секретом ядовитой железы, который впрыскивают в тело жертвы.

    Укус некоторых представителей рода брюхоногих моллюсков (конус) смертельно опасен для человека, хотя яд некоторых представителей используют в фармакологии для изготовления сильнодействующих обезболивающих препаратов.

    Важную роль у первичноводных брюхоногих играет мантийная полость.

    Кроме органов дыхания в нее выходят:

    • анальное отверстие
    • протоки выделительной и половой системы

    Развитие у брюхоногих может быть:

    • прямое (при откладке оплодотворенных яиц или живорождении) — у наземных и вторичноводных моллюсков
    • непрямое (со сменой двух личинок) — у первичноводных моллюсков

    Многие брюхоногие являются промежуточными хозяевами плоских червей.

    Некоторые виды вредят посадкам сельскохозяйственных культур.

    Примеры брюхоногих моллюсков:

    • виноградная улитка
    • полевой слизень
    • обыкновенный прудовик

    Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: