Главная О нас
block
Логин:  
Пароль:
Главная Мода Красота и здоровье Он и она Семья и дом Отдых и путешествия Автоледи Шпаргалки для кухни Ерундовинки
Кабинет редактора Новости одной строкой На диване Партнерские программы

Котлеты «Экономные»

29.01.17 | Категория: Шпаргалки для кухни

Котлеты  «Экономные»Такие котлетки приготовит даже неопытная хозяйка. Готовит их несложно, при небольших затратах получаются вкусные котлеты, которые порадуют тех, для кого вы их приготовили. Приятного аппетита!

Понадобится:

По 300 г сердца, печени и легкого, 2 луковицы, 3 ломтика хлеба, 2 картофелины, 2 сырых яйца, 3 вареных яйца, 3 ст. ложки крахмала, соль, молотый черный перец, мука, панировочные сухари, растительное масло для жарения.

Печень, сердце и легкое очистить от пленок и нарезать кусочками. Хлеб замочить в молоке на 5 минут, отжать.

Субпродукты, картофель, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, сырое яйцо, крахмал, перемешать.

Разделить фарш на шарики, сделать из них лепешки. Вареные яйца мелко порубить и выложить на середину каждой лепешки. Края лепешек завернуть, слепить котлеты, придавая им форму шара.

Обвалять котлеты в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Готовые котлеты выложить на тарелку и украсить зеленью по собственному вкусу.

Чтобы фарш не был жидковатым, картофель лучше натереть на терке и отжать сок.

Котлеты лучше сохранят форму, если в панировочные сухари добавить муки.
(голосов:0)
Похожие статьи:
Вафельные котлетыМало того, что времени на приготовление уйдет совсем немного, котлетки получаются вкусными и подкупают своей оригинальностью.

Понадобится:

2 упаковки вафельных коржей, 500 г мяса, 1 луковица, 2 яйца, растительное масло для жарки, соль, перец и специи по вкусу.

Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавит соль и специи и хорошенько перемешать. Коржи разделить поровну. На одну половину коржей выложить фарш, другой половиной коржей накрыть, плотно придавив.

Яйца со щепоткой соли взбить вилкой. Обмакнуть в яйца котлетки и выложить на горячую сковороду. Обжарить с двух сторон до готовности.

Котлеты будут вкуснее, если использовать фарш ассорти, например, свинину с говядиной или куриным или индюшиным мясом.

Чтобы котлеты были сочными, добавьте в фарш сырой картофель, натертый на терке.

Котлеты «Пикантные»Нежный и насыщенный вкус понравится всем. Котлетки просто тают во рту.

Понадобится: 500 г куриного филе, 100 г сала, 2 луковицы, 2 яйца, 100 г мякиша батона, 100 г кураги, 100 г чернослива, молоко, растительное масло, соль и специи по вкусу


Промытые курагу и чернослив без косточек залить кипятком на 20 – 25 минут. Воду слить. Батон залить молоком, чтобы он раскис, затем отжать. Куриное филе нарезать кусочками. Лук, хлеб и филе пропустить через мясорубку. Добавить по вкусу соль и специи. Фарш тщательно перемешать и разделить на шарики. Из шариков сформировать лепешки. На половину лепешек выложить чернослив, на другую - курагу. Смочить руки водой и сформировать котлеты.

Обжарить с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки. Они вкусны и в горячем, и в холодном виде. Для детей такие котлетки можно делать на пару. Гарнир подойдет любой, на ваш выбор.


Котлеты с сюрпризомГотовить совсем несложно, получаются вкусными и нежными.

Понадобится: 10 перепелиных яиц, 500 г куриного филе, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, соль, перец, белые панировочные сухари, мука для панировки, растительное масло для жарки.

Перепелиные яйца сварить, остудить в холодной воде и очистить. Куриное филе нарезать мелкими кусочками, измельчить в блендере. Добавить измельченный чеснок и зелень петрушки.

Посолить, поперчить и снова перемешать.

Из фарша сделать небольшие лепешки, положить на перепелиные яйца и скатать шарик.

Обвалять котлетку сначала в муке, потом во взбитых яйцах и в панировочных сухарях. В сковороде разогреть растительное масло, оно должно покрывать шарики до середины. Жарить на медленном огне до появления золотистой корочки.


Котлеты из гороха и грибовИз гороха

Замочить 1 стакан гороха на 8 часов, воду слить и сварить горох. Пропустить через мясорубку горох, 4 -6 зубчиков чеснока. 2 луковицы мелко нарезать, поджарить и добавить в фарш. Добавьте в фарш молотого черного перца по вкусу, 0,5 стакана муки, 2 яйца и соли. Разделите фарш на котлеты, обваляйте их в сухарях и жарьте их минут 5 на растительном масле. При подаче на стол полейте сметаной и посыпьте укропом и петрушкой.

Из грибов

0,5 кг грибов помыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, мелко нарезать. Добавить 2 яйца, 1 луковицу натереть на терке или мелко нарезать, перец и соль по вкусу, 2 ст. ложки сухарей. Получится довольно густая смесь. Разделить на котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях. Жарить в сильно разогретом растительном масле.

Котлеты «Нежные»Приготовить: 4 баклажана, 2 ст. ложки мясного фарша, 1 луковица, 3 средние картофелины, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки муки, 2 кусочка хлеба, 2 яйца, соль, перец по вкусу.

Баклажаны очистить, натереть на крупной терке, посолить и отставить минут на 30, картошку и луковицу натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс. Хлеб замочить в молоке, отжать. Отжать руками баклажаны, все смешать. Добавить фарш, яйца, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать, сформировать котлеты, обмакнуть их в муку и обжарить с двух сторон.


Комментарии к статье Котлеты «Экономные»:
Гости
 Комментирует: Viktorvem  | 10 января 2018 09:14 | Статус:
, -. : [url=http://online-pharma.ru] [/url] . - .
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Pamelared  | 10 января 2018 22:58 | Статус:
payday loans online no credit check
payday loans no credit
<a href="http://paydayhjkfg.com/">loans no credit</a>
loans for bad credit
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Debracat  | 12 января 2018 18:59 | Статус:
loans no credit
loans no credit check
<a href="http://paydayhjkfg.com/">payday loans online no credit check</a>
loans no credit check
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Valeriysop  | 14 января 2018 04:02 | Статус:
, -. : [url=http://xn--b1alhcqmci.xn--p1ai/proizvodstvo_metallokonstrukciy] [/url] . . !
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Callielum  | 14 января 2018 04:09 | Статус:
loans no credit
payday loans online no credit check
<a href="http://paydayhjkfg.com/">payday loans online no credit check</a>
loans no credit
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Rodrigoviart  | 14 января 2018 17:10 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Petrgen  | 14 января 2018 23:49 | Статус:
, . : [url=http://kotfedr.ru/] [/url] . .
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: RobinHouro  | 15 января 2018 16:19 | Статус:
payday loans online no credit check
loans no credit check
<a href="http://paydayhjkfg.com/">loans no credit check</a>
loans no credit
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: AlexeyBed  | 17 января 2018 15:51 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: RichardSossy  | 17 января 2018 19:23 | Статус:
blockchain.info
litecoin
cryptonews
blockchain
blockchain.info
blockchain.info
eth
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: AlexeyBed  | 18 января 2018 09:36 | Статус:
, . : [url=https://vzlomchik.com/] [/url] . .
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: RichardSossy  | 18 января 2018 13:10 | Статус:
cryptocurrency
crypto
bcd
ripple
cryptography
cryptography
bcd
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: ArtemSiz  | 19 января 2018 00:03 | Статус:
, . : [url=http://postroydachu.ru/dom_iz_kirpicha] [/url] . .
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: BorisCip  | 19 января 2018 16:56 | Статус:
, . : [url=http://xn--80adxhks.xn--80aebbcbcdemfkhba4byaehoejh8dza3v.xn--p1ai/] [/url] . - . !
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: CarolynWen  | 21 января 2018 00:13 | Статус:
payday loans online
payday loans no credit check
<a href="https://smajloans.com/">payday loans no credit check</a>
payday loans no credit check
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: AntonHoink  | 21 января 2018 01:38 | Статус:
Isomag . http://ms3800.ru/
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: BorisCip  | 21 января 2018 04:29 | Статус:
, . : [url=http://xn--80adxhks.xn--80aebbcbcdemfkhba4byaehoejh8dza3v.xn--p1ai/] [/url] . .
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Tamelateeld  | 23 января 2018 06:18 | Статус:
payday loans no credit check
payday loans no credit check
<a href="https://smajloans.com/">payday loans no credit check</a>
payday loans no credit check
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Sergeytrura  | 23 января 2018 15:08 | Статус:
, -. : [url=https://beclean-nn.ru/uslugi-ezhednevnoj-uborki/] [/url] . .
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Sergeytrura  | 24 января 2018 13:24 | Статус:
, -. : [url=https://beclean-nn.ru/zakazat-generalnuyu-uborku/] [/url] . .
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: StevenBop  | 25 января 2018 16:10 | Статус:
sales French Bulldog
sale puppy
Order your puppy Edmonton Alberta Canada
sell French Bulldog
French Bulldog
French Bulldog in canada
French Bulldog canada
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: ViagraFab  | 25 января 2018 22:04 | Статус:
generic for viagra viagra generic 100mg viagra generico http://viagraonviagra.accountant/
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: ViagraFab  | 26 января 2018 02:05 | Статус:
viagra generic generic viagra online generic viagra pills http://viagraonviagra.accountant/
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: StevenBop  | 26 января 2018 22:34 | Статус:
French Bulldog in canada
puppies in canada
French Bulldog in alberta
buy puppy bulldog
buy puppy
buy puppies canada
buy puppy albert
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Phyllisbup  | 27 января 2018 09:51 | Статус:
payday loans online
payday loans no credit check
<a href="https://smajloans.com/">payday loans online</a>
payday loans
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Matthewutive  | 28 января 2018 20:41 | Статус:
comfortable site buy cc
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Numbersinema  | 29 января 2018 01:06 | Статус:
[url=https://sellsee.ru] [/url]
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: VladimirSkelm  | 29 января 2018 08:30 | Статус:
[url=http://ellemarket.com/chichka-stop.html] [/url]
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: JohnnieMed  | 29 января 2018 08:49 | Статус:
payday loans online
payday loans no credit check
<a href="https://smajloans.com/">payday loans</a>
payday loans online
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Jamesgof  | 29 января 2018 14:11 | Статус:
http://0daymusic.org/premium.php

Private Music/Albums/mp3 FTP 1990-2018:
Plan A: 20 EUR - 200GB - 30 Days
Plan B: 45 EUR - 600GB - 90 Days
Plan C: 80 EUR - 1500GB - 180 Days
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:






Все права защищены. При частичном или полном копировании материала, прямая, открытая для поисковиков гиперссылка на статью на modernlady.su обязательна в первом абзаце
Copyright © 2012 DLE All Rights Reserved.
Создание сайта: web-promo Горловка
Яндекс.Метрика
.