Главная О нас
block
Логин:  
Пароль:
Главная Мода Красота и здоровье Он и она Семья и дом Отдых и путешествия Автоледи Шпаргалки для кухни Ерундовинки
Кабинет редактора Новости одной строкой На диване Партнерские программы

Грибные котлеты

06.08.13 | Категория: Шпаргалки для кухни

 Грибные котлетыЕсли в вашей семье любят грибы, приготовьте грибные котлеты. Время на приготовление уходит совсем немного, котлеты получаются нежными и ароматными.

Понадобится: 250 г грибов, половина стакана риса, 1 луковица, 6 яиц, соль и перец по вкусу, мука для панировки, растительное масло для жарки.

Вымытые грибы отварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг до полного остывания. Рис отварить в подсоленной воде и остудить. Лук и грибы пропустить через мясорубку, добавить рис и два яйца, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.

Если фарш получится слишком жидким, добавить немного муки. Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обмакнуть в оставшихся яйцах, которые нужно взбить. Котлеты обжариваются по 3 – 5 минут с каждой стороны.

(голосов:0)
Похожие статьи:
ЖульенДля тех, кто любит грибы. Времени на приготовление уйдет немного, вкус говорит сам за себя.

Приготовить: 1 кг шампиньонов, 2 луковицы, 200 г жирной сметаны, 100 г твердого сыра, 3 ст. ложки сливочного масла, соль и черный перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Шампиньоны мелко нарезать и отварить в подсоленной воде около получаса. Воду слить, грибы обсушить. Мелко нарезанный лук обжарить в растительном масле до розоватого цвета, добавить к луку грибы и обжарить их до золотистого цвета. Затем добавить сметану и тушить на медленном огне под крышкой еще 10 минут. Соус должен загустеть.

Посолить, поперчить по вкусу. Разложить в кокотницы ( металлические порционные кастрюльки ). Кокотницы смазать сливочным маслом. Посыпать тертым сыром и положить маленький с горошину кусочек сливочного масла.

Жюльен запекать в духовке минут 5, пока расплавится сыр. Горячий жюльен подается на стол в кококтницах.

Котлеты «Нежные»Готовятся быстро, котлетки вкусные и нежные.

Приготовить: 1 кг куриного филе, 4 ст. ложки муки или крахмала, 2 яйца, соль, перец, специи по вкусу, можно добавить пару зубчиков чеснока, 1 небольшая луковица, растительное масло для жарки.

Вымытое куриное филе режем мелкими кусочками, на терке натираем лук, выдавливаем чеснок, добавляем соль, специи и яйца. Все тщательно перемешать.

Поджарить котлетки на растительном масле, выкладывая ложкой на разогретую сковороду.


Котлеты из гороха и грибовИз гороха

Замочить 1 стакан гороха на 8 часов, воду слить и сварить горох. Пропустить через мясорубку горох, 4 -6 зубчиков чеснока. 2 луковицы мелко нарезать, поджарить и добавить в фарш. Добавьте в фарш молотого черного перца по вкусу, 0,5 стакана муки, 2 яйца и соли. Разделите фарш на котлеты, обваляйте их в сухарях и жарьте их минут 5 на растительном масле. При подаче на стол полейте сметаной и посыпьте укропом и петрушкой.

Из грибов

0,5 кг грибов помыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, мелко нарезать. Добавить 2 яйца, 1 луковицу натереть на терке или мелко нарезать, перец и соль по вкусу, 2 ст. ложки сухарей. Получится довольно густая смесь. Разделить на котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях. Жарить в сильно разогретом растительном масле.

Котлеты «Нежные»Приготовить: 4 баклажана, 2 ст. ложки мясного фарша, 1 луковица, 3 средние картофелины, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки муки, 2 кусочка хлеба, 2 яйца, соль, перец по вкусу.

Баклажаны очистить, натереть на крупной терке, посолить и отставить минут на 30, картошку и луковицу натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс. Хлеб замочить в молоке, отжать. Отжать руками баклажаны, все смешать. Добавить фарш, яйца, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать, сформировать котлеты, обмакнуть их в муку и обжарить с двух сторон.


Котлеты из гречневой крупыСварить кашу из 200 г гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих грибов с луковицей, мелко порезанных. Грибы заранее (с вечера) замачиваются. Прибавить 50 г мякоти белого хлеба, намоченного в молоке и отжатого. Положить 4 желтка, смешать все с кашей, сделать котлеты, каждую из которых сразу же обвалять в белке, потом в сухарях. Жарить на растительном масле. Подавать с любым зеленым салатом.

Комментарии к статье Грибные котлеты:
Гости
 Комментирует: KeithErync  | 31 октября 2017 01:47 | Статус:
cialis cheap overnight
<a href="http://gmwcialisfnw.com/#">buy cialis</a>
buying cialis online from canada
cheap cialis
cialis pills for cheap
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Jerrysax  | 1 ноября 2017 02:28 | Статус:
best place to buy generic cialis
<a href="http://gmwcialisfnw.com/#">cialis pills</a>
buy cialis amsterdam
cheap cialis
cialis for sale in usa
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: RonaldWhida  | 2 ноября 2017 16:03 | Статус:
viagra 10mg price
<a href="http://rmaviagraplq.com/#">viagra pills</a>
how do viagra pills work
where to buy viagra
certified online pharmacy for viagra
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Danteexisy  | 3 ноября 2017 03:27 | Статус:
viagra generico funciona mesmo
<a href="http://rmaviagraplq.com/#">viagra pills</a>
buy viagra cheap
buy viagra
get prescription for viagra
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: JosephAmowl  | 4 ноября 2017 02:09 | Статус:
viagra cheaper than levitra
<a href="http://rmaviagraplq.com/#">where to buy viagra</a>
donde puedo comprar pastillas viagra
viagra online
best online generic viagra site
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Roberttof  | 6 ноября 2017 02:01 | Статус:
discount name brand cialis
<a href="http://tbnacialiskj.com/#">cialis generic</a>
cheapest cialis pharmacy comparison
generic cialis 2017
order brand cialis online
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Joshuarop  | 8 ноября 2017 01:42 | Статус:
generic viagra with generic priligy
<a href="http://ehuviagramek.com/#">generic viagra online</a>
viagra for cheap from canada
generic viagra online
buy viagra malaysia online
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: AnthonyPem  | 9 ноября 2017 10:15 | Статус:
buy levitra online in australia
<a href="http://qmflevitrathd.com/#">levitra coupon</a>
order levitra no prescription
levitra 20 mg
buy online levitra in usa
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Jamesvothe  | 10 ноября 2017 04:50 | Статус:
autocad drafting online jobs
<a href="http://autocadgou.com/#">autocad 2014</a>
student desk autocad
autocad 2014 free download
autocad software download full version
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: KennethRax  | 10 ноября 2017 08:08 | Статус:
innersoft cad for autocad 2011
<a href="http://autocadgou.com/#">autocad 2018</a>
autocad 2012 student version price
autocad
autocad map 3d 64 bit download
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Travistop  | 10 ноября 2017 18:20 | Статус:
autocad car design download
<a href="http://autocadgou.com/#">autocad gratuit</a>
autocad 2017 download completo
auto cad
autocad unicode symbols list
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Bernardphymn  | 11 ноября 2017 05:40 | Статус:
autocad woodworking software
<a href="http://autocadgou.com/#">autocad lt</a>
serial number autocad 2011
autocad lite
download autocad 2011 32 bit full
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: BrittBaita  | 11 ноября 2017 05:41 | Статус:
draw order autocad 2013
<a href="http://autocadgou.com/#">autocad 2018</a>
autocad revit download
autocad
autocad 2013 student licence
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Jeremytex  | 11 ноября 2017 08:34 | Статус:
online autocad drawing making
<a href="http://autocadgou.com/#">autodesk autocad</a>
download autocadd
auto cad
autocad symbol download
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: VincentNeido  | 11 ноября 2017 21:20 | Статус:
serial autocad 2000
<a href="http://autocadbmsa.com/#">autocad 2016</a>
autocad lt 2017 license transfer
autocad 2018
download autocad 2017 for mac
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: MichaelScogs  | 11 ноября 2017 21:43 | Статус:
download software autocad 2014
<a href="http://autocadbmsa.com/#">download autocad</a>
cost of autocad 2017 software in india
autocad 2016
autocad inventor 2011 download
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: MichaelPoume  | 12 ноября 2017 18:57 | Статус:
autocad mep download
<a href="http://autocadbmsa.com/#">autocad lt</a>
product license activation autocad 2017
auto cad
autocad lt activation code
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: RonaldHat  | 12 ноября 2017 19:09 | Статус:
price autocad 2013
<a href="http://autocadbmsa.com/#">autocad</a>
autocad 2012 64 bit download
autocad
product key autocad 2013
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: JeremyKew  | 12 ноября 2017 21:53 | Статус:
innersoft cad for autocad 2011
<a href="http://autocadbmsa.com/#">download autocad</a>
autocad students mac
download autocad
sistema de coordenadas en autocad
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: FrancisSax  | 13 ноября 2017 04:17 | Статус:
autocad number
<a href="http://autocadbmsa.com/#">autodesk autocad</a>
autocad educational download
autocad 2014
autocad discount software
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Douglasnut  | 13 ноября 2017 07:09 | Статус:
autocad file download dwg
<a href="http://autocadbmsa.com/#">autocad lt</a>
software like autocad
download autocad
autodesk autocad 2017 student version
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Richardseami  | 13 ноября 2017 20:55 | Статус:
can i get viagra without a doctor
<a href="http://itfviagrakmn.com/#">viagra for sale uk</a>
buy viagra without rx
viagra coupons
yahoo answers can get viagra
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: AlfonsoVes  | 13 ноября 2017 20:56 | Статус:
get a prescription for viagra online
<a href="http://itfviagrakmn.com/#">viagra tablets</a>
viagra generico 25mg
viagra on line no prec
cheap viagra uk site
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Warrensem  | 14 ноября 2017 06:13 | Статус:
viagra pills for sale
<a href="http://itfviagrakmn.com/#">viagra without a doctor prescription</a>
cheap viagra online australia
viagra prices
viagra sales in japan
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: cialis coupon  | 14 ноября 2017 17:06 | Статус:
cialis for sale in nz
<a href="http://cialisemk.com/">cialis on line no pres</a>
cialis tadalafil 20 mg tablets
cheap cialis
viagra cialis buy uk
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Enriqueobjek  | 14 ноября 2017 18:44 | Статус:
buy cialis online canada
<a href="http://fmacialisuhy.com/#">cialis pills</a>
order cialis paypal
cialis pills
buy cialis drugstore
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Williepause  | 14 ноября 2017 18:59 | Статус:
order cialis online with prescription
<a href="http://fmacialisuhy.com/#">cialis cost</a>
buy cialis in italy
cialis pills
generic cialis for sale
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: DennisLek  | 15 ноября 2017 05:42 | Статус:
cialis sale
<a href="http://fmacialisuhy.com/#">cialis without a doctor's prescription</a>
cheap cialis generic online
cialis coupon
best place to buy generic cialis
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Adrianpoerb  | 15 ноября 2017 06:16 | Статус:
cheapest cialis 20mg
<a href="http://fmacialisuhy.com/#">cialis coupons</a>
buy authentic cialis
cialis coupon
cialis buy philippines
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Rodneyomimb  | 15 ноября 2017 08:18 | Статус:
buy cialis pattaya
<a href="http://fmacialisuhy.com/#">cialis tablets</a>
where can i buy cialis in london
cialis prices
shelf life cialis pills
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:






Все права защищены. При частичном или полном копировании материала, прямая, открытая для поисковиков гиперссылка на статью на modernlady.su обязательна в первом абзаце
Copyright © 2012 DLE All Rights Reserved.
Создание сайта: web-promo Горловка
Яндекс.Метрика
.