Главная О нас
block
Логин:  
Пароль:
Главная Мода Красота и здоровье Он и она Семья и дом Отдых и путешествия Автоледи Шпаргалки для кухни Ерундовинки
Кабинет редактора Новости одной строкой На диване Партнерские программы

Печеночные оладьи с грибами

29.06.13 | Категория: Шпаргалки для кухни

Печеночные оладьи с грибамиНесложное в приготовлении, вкусное блюдо. Если заготовить тесто с вечера, получите быстрый и вкусный завтрак. Подавать к столу с овощами и сметаной в горячем виде.

Приготовить: 400 г куриной печени, 200 г шампиньонов, 2 -3 луковицы, 1,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 0, 5 ч. ложки соды, черный молотый перец и соль по вкусу, растительное масло для жарки.

Грибы мелко нарезать и обжарить до полуготовности. Лук мелко нарезать и добавить к грибам, тушить еще минут 10. Печенку очистить от пленок и жира и нарубить на мелкие кусочки, добавить ее к луку и грибам и тушить еще 5 минут. Всю эту массу посолить . Охладить и отжать лишнюю жидкость.
Вбить яйца, влить кефир, добавить соду, черный молотый перец и нашинкованную зелень. Муку добавлять небольшими порциями. Массу тщательно перемешать.

Выкладывать ложкой на разогретую сковороду и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
(голосов:0)
Похожие статьи:
Рыбка с грибамиПриготовить: 0,5 кг любой рыбы, 200 г шампиньонов, 1 луковица, лимонный сок, зелень, растительное масло, белое вино, специи, соль и черный молотый перец.

Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и посыпать специями. Грибы и лук нарезать и обжарить на растительном масле, добавить зелень. На лист фольги выложить 1 ст. ложку грибов и лука с зеленью, положить кусочек рыбы, сбрызнуть лимонным и завернуть в фольгу, чтобы сок не вытекал. И так завернуть каждый кусочек. Запекать в духовке до готовности ( 20 минут при температуре 200 градусов).

Рыбу достать из фольги и подавать к столу с жареным луком и грибами.

Свинина в карамели, фаршированная сыромПриготовить: 0,5 кг свинины, 3 ст. ложки сахара, ½ лимона, 2 ст. ложки приправы хмели-сунели, 100 г сыра пармезан, 2 соленых огурца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки растительного масла, пучок зелени петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу.

Свинину нарезать на куски поперек волокон толщиной 2 см. Соль, перец и хмели-сунели перемешать, натереть смесью куски мяса и отбить их. На сковороду вместе с растительным маслом выложить сахар и растопить его. Свинину с обеих сторон сбрызнуть соком лимона и обжарить с 2-х сторон по пять минут до образования золотистой корочки.

Сыр натереть, зелень и огурчики мелко порезать и добавить к сыру, хорошенько перемешать смесь. На каждый кусочек свинины выложить смесь, свернуть пополам и закрепить зубочисткой. Выложить на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

Печеночные  рулетикиПриготовить: 500 г свиной или говяжей печени, 5 яиц, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, 5 ст. ложек муки, 3 вафельных листа, растительное масло, соль и перец.

Печень промыть и порезать на небольшие кусочки. На растительном масле обжарить печень до готовности. Добавить мелко нарезанный лук и сливочное масло и тушить, пока лук не станет мягким. 2 вареных яйца и печень прокрутить на мясорубке, посолить и поперчить. Если масса получилась сухой, добавьте несколько ложек воды. Вафельные листья смажьте печеночной массой и оставьте минут на 5-8. Сверните рулетом и нарежьте на кусочки величиной 2 см. Сделайте кляр, взбив яйца с мукой, посолите и поперчите. Окуните кусочки в кляр и обжарьте на растительном масле с обеих сторон.

Мясо в гранатовом соусеПриготовить: 0,7 г свинины или говядины, 3 луковицы, 2 больших граната, красный молотый перец, соль и чеснок по вкусу, пучок укропа и петрушки, растительное масло.


Мясо нарезать порционными кусочками и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Затем уменьшить огонь и добавить лук, порезанный тонкими полукольцами. Чуть обжарить и добавить гранатовый соус.

Соус: из зерен выдавить сок, добавить красный молотый перец, раздавленный чесночницей чеснок и мелко порезанную зелень укропа и петрушки.

При подаче на стол выложите на блюдо вместе с соусом и посыпьте оставшимися гранатовыми зернами.

 Грибы с вином в сметанеПриготовить: 0,5 кг свежих грибов (шампиньонов), 2 ст. ложки белого вина, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 -6 зубчиков чеснока, 50 г твердого сыра, перец черный молотый, перец красный молотый, соль.

Грибы нарезать ломтиками и посолить, обжарить в сливочном масле в течение 5 минут, добавить вино и тушить на слабом огне около часа. Растолочь чеснок, добавить к грибам и поперчить. Смесь залить сметаной, посыпать сыром и поставить в духовку. Подавать на стол в горячем виде.

Комментарии к статье Печеночные оладьи с грибами:
Гости
 Комментирует: BrettCak  | 19 сентября 2017 07:58 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Aaronadaky  | 19 сентября 2017 08:19 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: MichaelLer  | 19 сентября 2017 11:23 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: CharlesOweby  | 19 сентября 2017 13:58 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Aaronadaky  | 21 сентября 2017 23:02 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: BrettCak  | 22 сентября 2017 11:41 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Bennypaw  | 23 сентября 2017 23:14 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Stewartcreno  | 24 сентября 2017 06:15 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: KennethQuock  | 25 сентября 2017 11:41 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:






Все права защищены. При частичном или полном копировании материала, прямая, открытая для поисковиков гиперссылка на статью на modernlady.su обязательна в первом абзаце
Copyright © 2012 DLE All Rights Reserved.
Создание сайта: web-promo Горловка
Яндекс.Метрика
.