Главная О нас
block
Логин:  
Пароль:
Главная Мода Красота и здоровье Он и она Семья и дом Отдых и путешествия Автоледи Шпаргалки для кухни Ерундовинки
Кабинет редактора Новости одной строкой На диване Партнерские программы

Котлеты «Нежные»

28.11.12 | Категория: Шпаргалки для кухни

Котлеты «Нежные»Приготовить: 4 баклажана, 2 ст. ложки мясного фарша, 1 луковица, 3 средние картофелины, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки муки, 2 кусочка хлеба, 2 яйца, соль, перец по вкусу.

Баклажаны очистить, натереть на крупной терке, посолить и отставить минут на 30, картошку и луковицу натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс. Хлеб замочить в молоке, отжать. Отжать руками баклажаны, все смешать. Добавить фарш, яйца, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать, сформировать котлеты, обмакнуть их в муку и обжарить с двух сторон.
(голосов:0)
Похожие статьи:
Отбивные по-французски Понадобится: 600 г телятины, 1 ст. ложка порошка горчицы, 2 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки меда, перец, соль.

Мясо разделить на порционные куски, слегка поперчить и посолить. Чеснок выдавить через пресс, смешать с майонезом, медом и горчичным порошком. Каждую отбивную смазать этой смесью и поставить на сутки в холодильник. Жарит на растительном масле на слабом огне.

Деруны с мясомПриготовьте: 1 кг картофеля, 4 шт. средней величины луковицы, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, растительное масло, черный молотый перец, сметана, соль.

Картофель и лук почистить, помыть и натереть на терке. Вместе с картофелем натереть только одну луковицу. Добавить яйцо, перец, фарш и муку. Все хорошенько перемешать.

Оставшиеся три луковицы режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Картофельную массу выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем до золотистой корочки.

Выкладываем на тарелку, подаем со сметаной и жареным луком. Приятного аппетита!

Лимонно-медовая карамель и баклажаныПриготовьте: 500 г баклажанов, 3 ст. ложки меда, 50 г лимонного сока, 5-6 крупных зубчиков чеснока, половина чайной ложки красного жгучего перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, соль, масло растительное, зелень.

Чеснок, нарезанный тонкими дольками, обжаривается до золотитого цвета. Баклажаны, порезанные кружочками, обжариваются в чесночном масле с обеих сторон.

Готовим карамель. Мед смешивается с соком лимона и доводится до кипенния. Минут семь кипит, потом добавляем кориандр, перец и чеснок.

Обжаренные баклажаны перемешать с карамелью, посыпать порезанной зеленью и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитались.

Попробуйте, вам понравится!


Соус   томатныйЭто два варианта очень вкусного соуса, который подается к вареной и жареной рыбе.

1. 5-6 томатов, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, щепотка сахара, соль, петрушка, чеснок.

Луковицу мелко порезать и обжарить, добавить протертые на терке томаты и еще пожарить пару минут, добавить остальные ингредиенты и проварить еще минут 8-10.

2. 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 ст.ложки белого соуса, 3 ст. ложки томата-пюре, соль, сахар, лавровый лист, перец черный молотый, щепотка лимонной кислоты.

Корень петрушки и луковицу порезать и обжарить в масле, добавить томатное пюре и жарить еще 3 минуты. Добавить белый соус, лавровый лист, перец и варить еще 10 минут. Убрать с огня, добавить соль, сахар и лимонную кислоту, процедить.

 Кальмары под майонезом4 кальмара, 2 яйца, 100 г майонеза, зелень, соль.
Замороженные кальмары очистить и варить 5-7 минут в подсоленной воде. Затем нарезать их соломкой поперек волокон, круто сваренные яйца порезать кубиками. На тарелку положить кальмары, затем слой яиц, посыпать мелко нарезанной зеленью, посолить и полить майонезом. До подачи на стол хранить в холодильнике.


Салат из бананов
50 г изюма, 3 банана, 50 г кокосовой стружки, 30 г ветчины, 3 ст. ложки сливок, цедра половины лимона, листья салата, белый хлеб, соль.
Изюм промыть. Бананы нарезать ломтиками и смешать с кокосовой стружкой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Добавить сливки, соль, тертую цедру лимона. Салат перемешать, выдержать 30 минут, украсить поджаренными ломтиками хлеба и листьями салата.



Салат из сыра по-французски
200 г отварного риса, 1-2 луковицы, 1-2 огурца, 1-2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка лимонного сока, 4 помидора, 1 стакан сыра.
Тертый сыр смешать со сметаной, добавить измельченный лук, перец, соль. Перемешать с рисом, украсить четвертинками помидоров и нарезанным огурцом. При подаче на стол полить лимонным соком.

Комментарии к статье Котлеты «Нежные»:
Гости
 Комментирует: Eugenegok  | 14 мая 2017 13:12 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: KennethQuock  | 31 мая 2017 22:56 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Aaronadaky  | 7 июня 2017 16:32 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: TracyVek  | 18 июня 2017 03:04 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: CharlesOweby  | 20 июня 2017 18:52 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: Bennypaw  | 25 июля 2017 22:25 | Статус:
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: AlfredDuh  | 26 августа 2017 23:11 | Статус:
wh0cd646069 provera
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Гости
 Комментирует: MichaelLer  | 5 сентября 2017 14:36 | Статус:
wh0cd2908716 effexor
Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Креативные шаблоны от студий. оригинальные шаблоны dle скачать бесплатно.
узнать о методах увеличение pr и как получить бесплатно тиц узнаете зайдя на seo форум, так же узнаете все про заработок вебмастера
скачать игры для android, виджеты, живые обои на андройд, а так же обзор мобильных телефонов
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:






Все права защищены. При частичном или полном копировании материала, прямая, открытая для поисковиков гиперссылка на статью на modernlady.su обязательна в первом абзаце
Copyright © 2012 DLE All Rights Reserved.
Создание сайта: web-promo Горловка
Яндекс.Метрика
.